Al término de la capacitación aprenderás a preparar alimentos, postres y bebidas; cumpliendo con los estándares de inocuidad de los alimentos, aplicarás los conocimientos adquiridos en el área de alimentos y bebidas de la cocina mexicana e internacional; ejecutándolos en eventos sociales y atendiendo de manera directa a los comensales, garantizando un servicio de calidad.
Áreas de aprendizaje:
- Cocina Internacional
- Cocina Saludable
- Coctelería y Banquetería
- Cocina Artística
- Pastelería Internacional y Confitería
- Repostería
- Tecnología en Alimentos